Колбасы вареные

Вкусная, высшего сорта

Состав:

Мясо птицы, жир-сырец говяжий, эмульсия из шкурки, вода, сыворотка молочная, соль, смесь специй

Описание:

Срок годности 30 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8,5 г, жиры -11,0г, углеводы - 0,5 г, энергетическая ценность 100 г продукта - 140 кКал.

Эстонская лакомая, высшего сорта

Состав:

свинина, говядина, шпик боковой, жир-сырец, вода питьевая, молоко сухое, меланж, добавки пищевые

Описание:

Срок годности 60 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.

В 100 г продукта содержится: белки, г-8,0, жиры, г-28,1. энергетическая ценность - 1192,0 кДж /  284,9 ккал

Директорская с хреном, высшего сорта

Состав:

Свинина, говядина, вода, жир-сырец говяжий, сердце говяжье, молочная сыворотка, меланж, соль, специи, хрен сушеный.

Описание:

Описание:

Срок годности 30 суток при температуре (0-6)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности при нарушении целостности - 72 часа

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8,5 г, жиры -22,2 г, углеводы - 0,6 г, энергетическая ценность 100 г продукта - 239,2 кКал.

Молочная классик, высшего сорта

Состав:

свинина, говядина, меланж, соль йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности 30 сут при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности при нарушении целостности оболочки не более 72 ч

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – не менее 9,2 г, жиры – не более 13,6 г, углеводы, г -0, энергетическая ценность 100 г продукта – 158,9 кКал.

Докторская Люкс, высшего сорта

Состав:

Свинина, говядина, жир-сырец говяжий, молоко, меланж, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 60 суток при температуре (0-6)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности при нарушении целостности – 72 часа

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9,2г, жиры –19,7г, углеводы – 1г, энергетическая ценность 100 г продукта – 218,6 кКал.

Мортаделла Люкс, высшего сорта

Состав:

Свинина, говядина, жир-сырец говяжий, меланж, молоко, соль йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности 30 суток при t (0-6) °C и относительной влажности воздуха (70-80)%
Срок годности при нарушении целостности оболочки - 72 часа
Пищевая ценность 100 гр.продукта:
Белки -8гр, жиры - 31,4 гр, углеводы - 0,7гр, энергетическая ценность - 315 кКал

Сливочная, высшего сорта

Состав:

Свинина, говядина, жир-сырец говяжий, молоко, меланж, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 30 суток при температуре (0-6)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности при нарушении целостности – 72 часа

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9,5г, жиры –19,2г, углеводы – 1,7г, энергетическая ценность 100 г продукта – 218 кКал.

Докторская с маслицем 380гр, высший сорт

Состав:

свинина, говядина, вода, добавки пищевые, пряности и экстракты пряностей, орех мускатный, молоко сухое, соль пищевая йодированная, меланж

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки - 9,0 г, жиры - 18 г, углеводы - 1,0 г. Энергетическая ценность – 845,7 кДж  /  202 кКал

Условия хранения: при температуре 0 — 6 °C и относительной влажности (70-80)%.

Срок годности 30 суток.

Пикантная, высший сорт

Состав:

мясо птицы механической обвалки, жир-сырец говяжий, шпик боковой, эмульсия из шкурки свиной, вода питьевая, сыворотка молочная, пищевые добавки, соль пищевая йодированная.

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки-8,5 г, жиры-11,0 г, углеводы-0,5 г Энергетическая ценность-580 кДж / 140 кКал