Продукты из мяса свинины

Ветчина вареная рубленая «По-домашнему»

Состав:

говядина, свинина, вода, эмульсия из свиной шкурки, крахмал картофельный, пищевые добавки, соль йодированная

Описание:

Срок годности 30 суток при t от 2 до 6 °C и относительной влажности воздуха 75 +/- 5 %

Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки- 9,4 г, жиры- 4,2 г, углеводы - 3,5 г Энергетическая ценность - 374 кДж / 89 ккал

Ветчина вареная мясная рубленая "Столичная новая"

Состав:

свинина, говядина, вода питьевая, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 20 суток при t от 2 до 6 °C и относительной влажности воздуха 75 +/- 5 %

Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки- 11,7г, жиры- 14,1г.  Энергетическая ценность - 882,4 кДж / 210,9 ккал

Продукт из свинины копчено-вареный «Бекон Домашний»

Состав:

грудореберная часть свиная, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 13 суток при температуре воздуха (4+/-2) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 6,9 г, жиры – 54,6 г, углеводы – 0,5г Энергетическая ценность- 520,8 кКал.

Продукт из свинины копчено-вареный «Буженина Домашняя»

Состав:

тазобедренная часть свиная, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 13 суток при температуре воздуха (2-6) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 13,4 г, жиры – 24,3 г, Энергетическая ценность- 272,2 кКал.

Продукт из свинины копчено-вареный «Филей Ароматный»

Состав:

филей свиной, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 13 суток при температуре воздуха (2-6) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 14 г, жиры – 10 г, Энергетическая ценность- 146 кКал.

Продукт из свинины копчено-вареный «Лопатка Ароматная»

Состав:

лопаточная часть свиная, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 13 суток при температуре воздуха (2-6) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 12,5 г, жиры – 22,7 г, Энергетическая ценность- 254 кКал.

Продукт из свинины копчено-вареный «Ковалочек Домашний»

Состав:

тазобедренная часть свиная, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 13 суток при температуре воздуха (2-6) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 13,6 г, жиры – 24,7 г, Энергетическая ценность- 276,9 кКал.

Продукт из свинины сырокопченый «Паляндвица Крестьянская»

Состав:

спинная и поясничная часть свинины, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 25 суток при температуре воздуха (0-4) °С и относительной влажности 75-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки –25,5 г, жиры – 12,5 г, Энергетическая ценность- 202,5 кКал.

Продукт из свинины сырокопченый "Вырезка Изысканная"

Состав:

пояснично-подвздошная мышца свиная, соль йодированная, пищевая добавка

Описание:

Пищевая ценность 100 г продукта: белки-24,8г, жиры-9,1г. Энергетическая ценность - 758,5 кДж/ 181,3 кКал