Колбасные изделия и продукты из субпродуктов
-
Зельц "Красный по-Чешски"
-
Зельц «Вясковый новый»
-
Зельц Сальтисон Бабушкин Смак
-
Колбаса Кровяная Станичная
-
Колбаса Ливерная с печенью
-
Колбаса ливерная "Деревенская"
-
Язык в желе
-
Продукт в желе "Сельский"
-
Флячки в желе
Зельц "Красный по-Чешски"
Состав:
Мясо свиных голов, кровь пищевая, шкурка свиная, вода, легкие, почки, крупа гречневая, чеснок, специи и пряности
Описание:
Срок годности 25 сут при температуре 2 - 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. Срок годности при нарушении целостности оболочки -24 ч
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 12 г, жиры - 17 г, углеводы -6 г. Энергетическая ценность: 935 кДж / 225 кКал.
Зельц «Вясковый новый»
Состав:
рубцы, соединительная ткань, хрящи, шкурка свиная, сухожилия, вода, легкие, соль йодированая, пищевые добавки, чеснок
Описание:
Срок годности 30 суток при температуре воздуха 2 - 6°С и относительной влажности 75-80 %.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки –10,0 г, жиры –2,5 г. Энергетическая ценность: 260 кДж / 60 кКал
Зельц Сальтисон Бабушкин Смак
Состав:
мясо свиных голов, шкурка свиная вареная, легкие говяжьи вареные, печень бланшированная, почки вареные, сердце вареное, бульон, пищевые добавки
Описание:
Срок годности 25 суток при температуре воздуха 2 - 6°С и относительной влажности 70-80 %.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки –8,5 г, жиры – 19 г. Энергетическая ценность: 850 кДж / 205 кКал.
Колбаса Кровяная Станичная
Состав:
шкурка свиная, кровь пищевая, крупа гречневая вареная, жир-сырец говяжий, мука пшеничная, вода питьевая, соль йодированная, лук сухой гидратированный, перец, кориандр, корица, пищевая добавка
Описание:
Срок годности 15 суток при температуре воздуха 2 - 6°С и относительной влажности 70-80 %.
В 100 г продукта содержится: белки, г, не менее -14,0; жиры, г, не более -31,0; углеводы, г, не более -16,0 Энергетическая ценность - 1660 кДж / 400
Колбаса Ливерная с печенью
Состав:
Субпродукты, соединительная ткань, хрящи, шкурка свиная, жир-сырец говяжий, мука, соль йодированная, пищевая добавка.
Описание:
Срок годности 20 суток при температуре 2 - 6°С и относительной влажности 70-80 %.
В 100 г продукта : белки, г, не менее - 11,0, жиры, г, не более - 20,0, углеводы, г, не более -3,5. Энергетическая ценность 100 г -990 кДж / 240ккал
Колбаса ливерная "Деревенская"
Состав:
субпродукты мясные обработанные, шкурка свиная вареная, крупа перловая вареная, мука, соль пищевая йодированная, бульон от варки субпродуктов, пищевые добавки
Описание:
В 100 г продукта содержится: белки - 8,0 г, жиры - 28,0 г, углеводы - 3,0 г. Энергетическая ценность: 1240 кДж / 300 кКал
Срок годности - 30 суток при температуре 2 - 6 °C
Язык в желе
Состав:
мясное сырье: язык говяжий вареный, вода питьевая, комплексная пищевая добавка
Описание:
Срок годности: 15 суток при температуре 2 - 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Пищевая ценность 100 гр продукта: белки - 10 г, жиры - 6 г. Энергетическая ценность: 94 кКал / 392 кДж.
Продукт в желе "Сельский"
Состав:
бульон, шкурка свиная, мясо свиных голов, рубцы, соединительная ткань, хрящи, соль йодированная, пищевые
Описание:
Срок годности - 15 суток при температуре (2 -6)°C
В 100 г продукта содержится: белки - 7 г, жиры - 10 г. Энергетическая ценность: 118 кДж / 489 кКал
Флячки в желе
Состав:
мясное сырье: рубец говяжий вареный, вода питьевая, комплексная пищевая добавка
Описание:
Срок годности - 15 суток. Температура хранения 2 - 6оС
В 100 г продукта содержится: белки -9 г, жиры-14 г. Энергетическая ценность: 544 кДж/162 кКал