Продукты из мяса говядины

Продукт копчено-вареный Говядина «Домашняя»

Продукт копчено-вареный Говядина «Домашняя»

Состав:

Тазобедренная часть говяжья, соль йодированная, смесь специй и пряностей

Описание:

Срок годности 12 суток при температуре воздуха (0-6) °С и относительной влажности 70-80 %.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 17,2, жиры - 2,2г, энергетическая ценность - 370,9 кКал.

Продукт копчено-вареный Говядина «Боярская»

Продукт копчено-вареный Говядина «Боярская»

Состав:

шейная часть говяжья, соль пищевая йодированная, пищевая добавка

Описание:

Срок годности 12 суток при температуре воздуха (0-6) °С и относительной влажности 70-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 17,1 г, жиры – 2,4 г, Энергетическая ценность- 90,1 кКал.

Продукт копчено-вареный Говядина Купеческая

Продукт копчено-вареный Говядина Купеческая

Состав:

тазобедренная часть говяжья, вода питьевая, пищевые добавки

Описание:

Срок годности 12 суток при температуре воздуха (2-6) °С и относительной влажности 70-80 %.

Пищевая ценность  100 г продукта: белки-16,9 г, жиры - 2,1 г. Энергетическая ценность - 361,3 кДж (86,3 ккал)

Продукт сырокопченый говяжий «Вырезка Рождественская»

Продукт сырокопченый говяжий «Вырезка Рождественская»

Состав:

вырезка говяжья, соль йодированная, пищевые добавки.

Описание:

Срок годности 30 суток при температуре воздуха (0-4) °С и относительной влажности 70-80 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки –19 г, жиры –2,2 г, Энергетическая ценность- 96 кКал.

Продукт из говядины сырокопченый «Санторини»

Продукт из говядины сырокопченый «Санторини»

Состав:

спинно-поясничная часть говяжья, соль йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности 30 суток при t (0-4) °C и относительной влажности воздуха (75+/-5)%

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 25,0 г, жиры - 5,0 г. Энергетическая ценность - 140 кКал

Продукт сырокопченый из говядины "Палермо"

Продукт сырокопченый из говядины "Палермо"

Состав:

пояснично-подвздошная мышца говяжья, соль пищевая йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности: 30 суток при температуре (0-4)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки- 27,0 г, жиры- 5,0 г.  Энергетическая  ценность - 650 кДж  / 150 кКал