Полуфабрикаты из говядины мясных пород

Стейк на косточке "Крестьянский"

Стейк на косточке "Крестьянский"

Состав:

спинно-реберная часть с косточкой (включая толстую часть длиннейшей мышцы)

Говядина "Крестьянская"

Говядина "Крестьянская"

Состав:

длиннейшая мышца спины (тонкая часть)

Стейк без косточки "Крестьянский"

Стейк без косточки "Крестьянский"

Состав:

спинно-реберная часть без косточки (включая толстую часть длиннейшей мышцы спины)

Вырезка "Крестьянская"

Вырезка "Крестьянская"

Состав:

пояснично-подвздошная мышца