Варено-копченые колбасы

Кремлевская особая салями, в/с

Кремлевская особая салями, в/с

Состав:

говядина, шпик хребтовый, соль йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности 1 месяц при температуре 0-4°С и относительной влажности воздуха 75-78%

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 17,0 г, жиры – 33,0 г Энергетическая ценность 100 г продукта - 360 ккал/1500 кДж

Посольская, высший сорт

Посольская, высший сорт

Состав:

говядина, жир-сырец говяжий, смесь посолочно - нитритная (соль пищевая, стабилизатор цвета - нитрит натрия), пищевая добавка

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки-14,0 г, жиры-39,0 г, 1680 кДж / 410,0 кКал 

Срок годности - 25 суток.

Пармская элит, высший сорт

Пармская элит, высший сорт

Состав:

Свинина, мясо птицы кусковое, эмульсия из шкурки, вода, соль, специи и пряности

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки, г -15,0, жиры, г - 29,4 Энергетическая ценность- 1343 кДж / 325 ккал  

Срок годности - 25 суток при температуре (0-4) °C 

 

Сервелат Ореховый, высший сорт

Сервелат Ореховый, высший сорт

Состав:

говядина, шпик хребтовый, свинина, соевый белок гидротированный, вода питьевая, соль пищевая йодированная, пищевая добавка

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки, г -13,0, жиры, г - 29,0, углеводы-0,1 г  Энергетическая ценность- 1311,3 кДж / 313,4  ккал  

Срок годности - 25 суток при температуре (0-4) °C 

Минская люкс, бессортовая

Минская люкс, бессортовая

Состав:

мясо птицы мехобвалки, шпик боковой, жир-сырец говяжий, соль пищевая йодированная, пищевые добавки

Описание:

Срок годности не более 30 суток при температуре воздуха (0-4) °C  и относительной влажности 75-78 %.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8,4 г, жиры – 52,5 г. Энергетическая ценность, кДж / кКал – 2118/ 506.

Баварская, высший сорт

Баварская, высший сорт

Состав:

мясо птицы, свинина, эмульсия из свиной шкурки, вода питьевая, соль пищевая йодированная, пряности , экстракты специй

Описание:

Срок годности - 1 месяц при температуре (0-4) °C

В 100 г продукта содержится белки - 12,0 г, жиры - 28,0 г, углеводы-0,3 г Энергетическая ценность- 1260 кДж / 300 кКал  

Момбильер, высший сорт

Момбильер, высший сорт

Состав:

свинина, вода питьевая, крахмал, соль, приправы (перец черный, тмин, чеснок, мускатный орех), сахар, ароматизатор-бульон овощной, краситель-уголь растительный), посолочно-нитритная смесь, соль пищевая

Описание:

Срок годности- 25 суток при температуре (0-4) °C

В 100 г продукта содержится: белки - 17,0 г; жиры - 8,0 г. Энергетическая ценность - 585,0 кДж /140 кКал

Пармская с сыром, высший сорт

Пармская с сыром, высший сорт

Состав:

свинина, сыр, вода питьевая, соль пищевая, пряности, натуральный ароматизатор, ароматизатор черного перца, экстракты(кардамона, мускатного ореха), сахар, перец черный, чеснок, перец белый, мускатный орех, корица, растительные волокна, ароматизатор вяленого свиного окорока, мальтодекстрин, экстракты виноградных косточек, зеленого чая), смесь посолочно-нитритная

Описание:

В 100 г продукта содержится: белки-13г, жиры-33,2. Энергетическая ценностькДж/кКал-1449,4/350,8

Срок годности- 20 суток в в/у